Fenny van Wees
DGA

Bedrijf
A. van Wees distilleerderij de Ooievaar anno 1782 (Henri Matveld bv)

Elevator pitch
A.van Wees distilleerderij de Ooievaar distilleert in originele fijnketels ambachtelijke Nederlandse producten. Zoals 18 genevers, 65 dubbele Amsterdamsche en Oudhollandsche likeuren, 70 esprits (distillaten, gebruikt als 100% natuurlijke aroma’s voor voedselverwerkende bedrijven) en 30 overig Nederlandse traditionele producten (Advocaat, Kandeel, Oranjebitter, Boerenjongens, Kruidenbitter enz.). Wij distilleren, lageren en bottelen in de Jordaan te Amsterdam. De distributie voor detailhandel, horeca en verwerkende bedrijven loopt via groothandelskanalen, of rechtstreeks.

Missie
Wij streven ernaar het ambacht fijndistillatie in oorspronkelijke ketels te behouden voor de toekomst. In cijfers: 100% continuïteit.

Belangrijkste importlanden
België, Duitsland, Italië, UK, Frankrijk

Belangrijkste exportlanden
UK, België, Japan

Vakgebied
Distilleren, productontwikkeling, ruiken en proeven (de ‘neus’), management en organisatie, accijnzen, geschiedenis en tradities distilleren.

In te huren als
Spreker, trainer geur en smaak, panellid.

Follow me
LinkedIn: Fenny van Wees
Twitter: De Ooievaar

2018-03-31T20:14:33+00:00