Ik ben Emmy Stoel woonachtig in Amsterdam. In 2008 ben ik opnieuw in dienst getreden bij Hotel Okura Amsterdam als Adjunct Directeur.
Terug van weggeweest, want van 1991 tot en met 2000 was ik ook al werkzaam voor dit hotel. In deze functie ben ik, samen met de directeur, verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het gehele hotel, werk de toekomststrategie uit evenals de budgetten en vertegenwoordig ik het hotel in binnen- en buitenland.
In de tussenliggende periode van 2000 tot 2008 ben ik afwisselend operationeel dan wel commercieel verantwoordelijk geweest voor diverse Hilton hotels in Schiphol, Brussel, Wenen en Frankfurt. Deze internationale achtergrond heeft mij persoonlijk veel bagage gegeven die veel toevoegt aan mijn huidige functie.
Hotel Okura Amsterdam www.okura.nl is lid van de Japanse hotelketen Okura Hotels & Resorts en lid van Leading Hotels of the World en daarmee internationaal geörienteerd met een bijzondere verbintenis met Japan.
Het hotel beschikt over 301 kamers waaronder de meest ruime (485 m2) en luxueuze suite van de Benelux. Ook op culinair gebied heeft Hotel Okura Amsterdam een groot kwalitatief aanbod. Van de vier restaurants zijn er drie bekroond door Michelin, het Franse Ciel Bleu Restaurant heeft twee Michelinsterren en het traditionele Japanse Yamazato Restaurant één Michelinster, Le Camelia Brasserie bezit een Bib Gourmand. Het hotel beschikt tevens over 21 zalen inclusief een Grand Ball room voor 1200 personen en een Executive Health Club.
Vanwege het internationale karakter van mijn werk heb ik interesse voor aansluiting bij het WomensBizz netwerk. Als introducé van Ellen de Ranitz heb ik kennis mogen maken met Womensbizz tijdens de presentatie van Angélique Koopmans bij SheSuit. De informatieve avond gecombineerd met persoonlijke interesse en enthousiasme door de leden sprak mij tevens zeer aan.
